photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mareuil en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le domaine de Vieux Mareuil, situé au cœur de la Dordogne, est un site d'exception regroupant plusieurs châteaux privés. En pleine expansion, nous nous préparons à ouvrir un nouveau restaurant en 2026 à Brantôme, axé sur une cuisine raffinée, locale et de saison, dans le cadre unique de notre domaine. Nous recherchons un chef de cuisine talentueux et passionné pour prendre en charge l'ensemble de notre offre gastronomique à compter du 1er février 2025. - Gestion de la cuisine pour la clientèle privée des différents châteaux du domaine (réceptions, événements, dîners privés, etc.) - Création et préparation de menus sur-mesure, privilégiant les produits locaux et de saison - Supervision des événements gastronomiques (banquets, mariages, séminaires) en coordination avec les équipes d'événementiel - Participation active à la conception et la mise en place du nouveau restaurant, prévu pour 2026, et développement de sa carte - Gestion des approvisionnements, stocks et relation avec les producteurs locaux - Management de l'équipe en cuisine et formation du personnel

photo Maçon / Maçonne

Maçon / Maçonne

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Trélissac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Sur des chantiers de gros oeuvre, objectifs : - couler, démouler et installer les éléments en béton armé, - lire les plans, - commander le béton, le bois et l'acier, - préparer les moules, - assurer l'étanchéité du coffrage à l'aide de bandes adhésives, - assembler et fixer le coffrage, - installer les structures porteuses- monter des murs, poser des planchers, couler des dalles Tout cela dans le respect des règles de sécurité. Contrat 35h par semaine. Horaires de journée. La rémunération se fera en fonction de l'expérience. En plus de votre salaire, vous bénéficiez de primes de paniers repas et de trajets selon le chantier. Tu en as marre des châteaux de sable ? Viens construire du solide avec nous !Notre idéal? un maçon qui ne fait pas dans la demi-mesure, ni dans les murs bancals! Par ici ton cv, ou contacte nous directement à l'agence. Les avantages à travailler avec ACTUAL Périgueux : Une relation de proximité avec Frédérique et Karine, une politique de fidélisation appréciée par nos salariés ( EPI de qualité, des vêtements de travail variés), prise en charge de la mutuelle pour les plus fidèles...), offre de parrainage ( chèques cadeaux), livret ACTUAL rémunéré[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mareuil en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Domaine de Vieux Mareuil, niché au cœur du Périgord, est un lieu exceptionnel composé de plusieurs châteaux privés. Cet écrin de verdure, chargé d'histoire et d'authenticité, est dédié à l'art de recevoir et à la valorisation des traditions culinaires locales. Nous recherchons deux commis de cuisine passionnés et motivés pour rejoindre notre équipe dès mars 2025 dans le cadre de la saison. Vos missions : - Contribuer à la mise en place et au service, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Participer à la préparation des plats sous la direction du chef. Vous travaillerez en équipe, en étroite collaboration avec le personnel de cuisine, pour assurer le bon déroulement du service. Si vous souhaitez développer vos compétences culinaires et faire partie d'une aventure gastronomique enrichissante, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous. Rejoignez-nous pour vivre une expérience unique dans un cadre exceptionnel, où tradition et excellence se rencontrent.

photo Du bois de nos forêts dans nos châteaux !

Du bois de nos forêts dans nos châteaux !

Fête, Manifestation culturelle

Mareuil en Périgord 24340

Le 26/06/2021

Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins. L'arbre est partout en Périgord-Limousin ! Y compris dans les châteaux et leurs annexes où de magnifiques charpentes sont conservées, témoins du savoir-faire des artisans locaux. Entre balade en forêt et visite de charpentes remarquables, venez parcourir le cycle de l’arbre, de la forêt à la poutre. Animé par le Parc. En partenariat avec les propriétaires des domaines de La Faye et de La Vergne. Prévoir de quoi faire une balade de 4 km en milieu naturel. Gratuit. Sur inscription au Parc.

photo Châteaux en fête : Maison Forte de Reignac

Châteaux en fête : Maison Forte de Reignac

Fête, Manifestation culturelle

Tursac 24620

Du 02/06/2021 au 09/06/2021

Le 2 et 9 juin de 11h à 18h. Ce soir ou tard dans la nuit, les gens de la Maison Forte attendent le retour de leur maître connu sous le nom du Bouc de Reignac. Un baquet est organisé pour l'occasion. Pardon ! Vous ne serez pas invités, mais vous serez pris par le joyeux tourbillon des préparatifs. Dans la salle d'Honneur la table est dressés, le poulet cuit sur le tourne broche Louis XIV et la comtesse s'agite à commander tout son petit monde. Les bougies vacillent, les feux crépitent, l'ambiance est là pour des saynètes en interaction entre les visiteurs et les acteurs costumés. En raison de l'accueil du public dans le respect des mesures sanitaires en vigueur, le nombre de places peut être limité et nous vous conseillons de réserver au préalable.

photo LA FARCE DE MAITRE PATHELIN

LA FARCE DE MAITRE PATHELIN

Théâtre

BEYNAC ET CAZENAC 24220

Le 09/06/2021 à 14:30

La Farce des Farces, chef d'œuvre du genre médiéval, avec toute la saveur de sa langue et de ses costumes d'origine. Maître Pathelin , avocat rusé, décide de refaire sa garde-robe sans rien dépenser. Il monte un stratagème brillant avec sa femme avant de rendre visite au Drapier Guillaume. Dans une illustration magistrale du dicton à trompeur, trompeur et demi, un génial auteur anonyme nous embarque à un rythme haletant dans une farce dont le succès ne s'est jamais démenti depuis sa création: on rit encore des mêmes aventures, jeunes de 600 ans! Ce spectacle truculent plonge dans l'énergie colorée du théâtre médiéval pour une expérience immersive qui fait voyager dans le temps dans un des châteaux les plus impressionnants du Périgord, qui domine la Vallée de la Dordogne. Gratuit pour les moins de 6 an(s)

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Spectacle à la Chartreuse du Colombier "Mozart et Mozart"

Manifestation culturelle, Musique, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Festival généraliste, Spectacle

Paunat 24510

Le 12/06/2021

Samedi 12 juin Dans le cadre de châteaux en fête, venez découvrir le nouveau spectacle de la compagnie Squeezie Lemon "Mozart & Mozart" avec Camillo Clown et Mareike Franz. Un clown malicieux et une ravissante danseuse font revivre, pour les petits et les grands, Wolfgang et Constanze Mozart, avec charme, élégance, ironie et tandresse, à travers une pantomime inspirée sur les plus belles pages du "divin et éternel jeune homme" dans les jardins classés de la Chartreuse. Visite des jardins à partir de 15h. Spectacle de 17h à 18h. Report au dimanche 13 si pluie.

photo Visite guidée 2021 : Saint Léon sur Vézère

Visite guidée 2021 : Saint Léon sur Vézère

Manifestation culturelle, Visites et circuits

Saint-Léon-sur-Vézère 24290

Le 26/08/2021

Lové dans une boucle de la Vézère le bourg de Saint Léon parait aujourd'hui bien calme et pacifique. Pourtant une histoire agitée et industrieuse a façonné ce petit village. A la lueur de nos torches, sortons des sentiers battus et ensemble essayons de comprendre comment un si petit village peut regrouper deux si grands châteaux ? Quels secret de l’architecture romane rend l’église de St Léon si parfaite et si harmonieuse ? Ensemble, parcourons les berges à la recherche des vestiges de ce qui fut l'un des ports fluviaux les plus actifs de la région. Visite assurée par un guide professionnel de l'agence Périgord Welcome. Réservation impérative en ligne. Cette visite n'est pas adaptée aux enfants de moins de 10 ans. Pour bien vous recevoir : Port du masque conseillé ou respect des distanciations physiques.

photo Exposition Catvallée: Venise en Périgord

Exposition Catvallée: Venise en Périgord

Manifestation culturelle, Peinture, Exposition

Saint-Cyprien 24220

Du 01/07/2021 au 31/07/2021

Le Bureau d'information touristique expose Catvallée: Venise en Périgord. Huiles sur toiles "Le travail présenté propose une perception de deux mondes-reflets. Il interroge sur la signification de ces eaux tantôt vie, tantôt infra monde, paix intérieure et peur. ancestrale, flânerie intime et vide insondable. Les eaux vénitiennes calmes et troubles reflètent à certaines heures les enseignes dorées de ces hôtels, luxueux comme des palais des songes. Des châteaux imposants et vides surplombent les rivières claires et fraîches de la Dordogne. Les spectateurs s’arrêtent et contemplent émerveillés ces transformations permanentes" Catvallėe se pose en observatrice de ces états d’âme.

photo ANNULÉ : Journées du Patrimoine : Forteresse de Miremont

ANNULÉ : Journées du Patrimoine : Forteresse de Miremont

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Mauzens-et-Miremont 24260

Le 18/09/2021

Située sur un éperon rocheux à Mauzens-et-Miremont, la Forteresse de Miremont s'inscrit dans la lignée des grands châteaux militaires du Moyen Âge. Sa vue panoramique en pleine nature mérite le détour ! À l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, la visite guidée, et pédagogique, de ce Monument historique vous permettra de mieux comprendre l'histoire des châteaux forts en Périgord. Tout public

photo ANNULÉ : Journées du Patrimoine : Forteresse de Miremont

ANNULÉ : Journées du Patrimoine : Forteresse de Miremont

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Mauzens-et-Miremont 24260

Le 19/09/2021

Située sur un éperon rocheux à Mauzens-et-Miremont, la Forteresse de Miremont s'inscrit dans la lignée des grands châteaux militaires du Moyen Âge. Sa vue panoramique en pleine nature mérite le détour ! À l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, la visite guidée, et pédagogique, de ce Monument historique vous permettra de mieux comprendre l'histoire des châteaux forts en Périgord. Tout public

photo Journées Européennes du Patrimoine

Journées Européennes du Patrimoine

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Conférence - Débat, Visites et circuits

Lisle 24350

Le 18/09/2021

Pour cette édition, le CAUE24 et le Conseil départemental de la Dordogne vous proposent de partir à la découverte du patrimoine des communes de Bourdeilles et de Lisle. Cette journée « à la carte » offrira à tous les publics la possibilité d’enrichir ses connaissances sur le patrimoine architectural local, de découvrir les villages et leur histoire au travers de conférences et de visites guidées. Au programme : conférences, visites des châteaux de Bourdeilles et d'Etourneau, parcours de découverte du patrimoine de Lisle avec la visite exceptionnelle de l'escalier renaissance du château haut. Gratuit - Inscription et pass sanitaire obligatoire

photo La Nuit des Châteaux :

La Nuit des Châteaux : "Souper" aux chandelles à Lacypierre

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-Crépin-et-Carlucet 24590

Le 23/10/2021

Le temps d’un « souper » à la lueur des chandelles, rejoignez-nous dans le grand salon de notre château de famille pour évoquer ensemble l’âme de ceux qui l’ont habité. Au programme : Dîner partagé dans le grand salon avec Isabelle et Florence qui vous reçoivent dans leur château de famille. La soirée aux chandelles sera émaillée de souvenirs d'enfance et de chroniques historiques. Le savoureux menu sera élaboré par Marion, petite fille de la maison, chef de cuisine à La Couleuvrine à Sarlat.

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